快餐的拍攝難點在于前期的食品造型，怎樣呈現出食材最好(hǎo)的效果是最大(dà)小學前提。視美視覺就漢堡的拍攝給大(dà)家(上理jiā)一點建議。
首先是蔬菜的選擇，生菜選擇水培有機小(xiǎo)葉生菜飛術，隻有這個品種的生菜才會(huì)有草裙般波浪花(huā)邊，普通(tōng兒這)的生菜葉子(zǐ)走向較平，夾在食物中間日場會(huì)失去立體感。在拍攝中時(shí)刻保持蔬菜的新鮮，拍攝前可為亮以将生菜放在水中浸泡一段時(shí)間，保證葉片更加挺實，但時(sh文門í)間不(bù)能過長(cháng)，否則葉片會(huì)發黃甚至是自開(kāi)始腐爛。
奶酪的處理，為(wèi)了突出這是一個新出爐的有溫度的漢堡，放紅兒置在炸雞上面的奶酪要呈現出略微融化的效果，制熱可以使用吹風機調節到熱風慢速檔，慢慢将其軟化。
食品造型完成後，需要将漢堡露在外貿的蔬菜噴水，讓吧店蔬菜看上去更加新鮮，噴水時(shí)注意使用紙闆遮擋住不(bù)需要噴水的影北部位，比如(rú)炸雞和面包部分。噴水的液體裡面可以加1/3的甘油，水珠的城短形狀會(huì)更圓。
由于分層接近漢堡，拍攝采用了平視的視角，因此漢堡上的面包好(hǎo藍但)像一項巨大(dà)的蘑菇蓋在了炸雞上面，甚至可以看到面包内部愛外的紋理，無法和下面的炸雞融為(wèi)一體。因此，給面包得土頂部做了一些處理，将面包的内部挖空，這樣隻剩下一個外殼的面包皮就可以妹和完全覆蓋在炸雞上面，形成一個完美的漢堡。同時(sh綠房í)為(wèi)了讓面包顯得(de)更加可跳自口，在面包上摸了一層油，制造一些高光會(huì)路湖增加食欲。
後期處理時(shí)，不(bù)要過度追求飽和度。調節整體飽師費和度時(shí)注意洋蔥的顔色，當你提供西綠章紅柿紅色飽和度的同時(shí)，洋蔥的飽和度同時(shí)也會(聽話huì)上調，尤其是洋蔥的白色橫切面，因為(wèi)它收到西紅柿紅色表熱對皮的映射會(huì)變得(de)有些發紅，一旦調節了整體紅色的飽和度，那麼洋蔥好用的整體顔色會(huì)失真。洋蔥白色的橫切面好(hǎo)像一亮女道分水嶺，将西紅柿和洋蔥這兩個顔色相近的蔬菜切塊分開(鄉國kāi)，讓整體畫(huà)面富有層次和變化。
